ES TRAGÓN 
Nombre: ES TRAGÓN
Año: 2017
Lugar: Eivissa
Estrellas Michelin:
Descripción:
Restaurante encabezado por el Chef Álvaro Sanz con gran recorrido los mejores restaurante del panorama gastronómico. Cocina de técnica muy depurada y de gran tradición de la tierra. Desafiando cocina de calle, de mordida. Cocina equipada con Bonnet Advances Plus y brasas personalizadas y adaptadas a las necesidades de las cocciones. Gracias por su confianza!
ACTUALIDAD
PROINSFRED estará presente en el GASTRONOMIC FORUM BARCELONA 2022
Nos encontraréis en el stand A328.
