SALT RESTAURANT
El proyecto ha consistido en:
Instalación de techo filtrante con aporte de aire con sistema adiabático. Piano de cocina con fuegos paelleros, plancha y Josper integrados. Islas de trabajo integradas sobre bancada. Freidoras valentine integradas con horno Rational de Carro. Tren de lavado continuo y lavado de copas con ósmosis.
- Año: 2024
- Lugar: Barcelona
